もろもろ

　ネットで見かけた鳥の唐揚げとアボガドのオイスター、マヨネーズあえを試したくって作ってみた。う〜ん、鶏を漬け汁につけすぎてしょっぱくなってしまったけど、完熟アボガドと結構あうじゃあありませんか、ご飯がすすみました。後片付けが大変だった、台所が油だらけになってしまった。深鍋で底の方で揚げ物すれば良いのに、フライパンで油飛び放題、後悔先にたたず。