もろもろ

シェパーズパイ

 感謝祭の七面鳥はこんな姿になりました。シェパーズパイです。要は七面鳥のシチューの上にマッシュポテトを乗っけてオーブンで焼くって料理で寒い日には体があったまって良いのだけれど、ちょっと汗をかきかき食しました。シェパーズパイはバーフード(バーのメニュー)でチキン・ウイングやハンバガーなんかと同類。身体に悪そうだけど美味しいってやつ。