もろもろ

　友達から電話があり、野生の七面鳥を捕まえて「サンクス・ギビング」の料理にするとか。野生の七面鳥はあくが強くって肉が硬いって聞いてるけど大丈夫かしら。。本人曰くどうやって血抜きをしたり、毛をむしったりするかインターネットで調べたって。まあ、頑張ってね。私はお味だけが気になるわ。